クヌギノ木の大工さん。

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9℃　晴れ
「平成23年（2011年）東北地方太平洋沖地震」発生から282日目

榛名地域の果樹園が地元特産の里見梨（二十世紀梨）を使った飲料
「梨ソーダ」を開発して販売しています。
昨年、旬の果樹を使ったジェラート専門店「アルベロ」をオープンさせて
榛名のフルーツを素材にした地域活性化に取り組んでいるとのこと。
梨ソーダも、榛名の新しい魅力づくりの一つで
自家農園で収穫した梨を素材に、開発に3年間をかけたとのこと。

梨ソーダは開栓すると、ふわっと梨の香りが立ち上がって
炭酸を強めにしたさわやかなテイストのようです。

ジェラートも自家農園の果樹を使って「おいしさは果樹の味で決まる」と
果樹栽培と店の両立に力を入れてきたとのこと。
「榛名は県内有数の果樹産地だが
新しい魅力を情報発信していかないと
他の産地に負けてしまう」と
店では手作り作家のイベントなども定期的に開催して
顧客を増やしているとのことです。
梨ソーダも榛名のブランドづくりの一環として成功させたいとのこと。

今日の花は「白いシネラリア」です。
花言葉「望みある悩み」。